甘蔗(sugar cane)学名Saccharum L.禾本科甘蔗属多年生草本植物。是我国重要的糖料作物。分布在北京、河北、山东、陕西、河南、江苏、安徽、西藏、湖北、浙江、湖南、贵州、江西、四川、云南、广东、广西、福建、台湾。甘蔗病害有120多种，我国已发现64种。台湾最多，大陆30多种。
主要有：凤梨病、眼斑病、黄斑病、鞭黑穗病、赤腐病、花叶病、宿根滞顿病等。