世界农化网中文网报道： 近年来，由于可耕地面积减少，人们对当地可持续农产品的需求增加，以及人口向特大城市迁移等因素，业内对垂直农业的投资大幅增加。2020年8月，拜耳与淡马锡宣布合作成立创新型公司Unfold，聚焦垂直农业突破性发展。

聚焦垂直农业研发  生产室内栽培蔬菜品种

垂直农业又称作室内农场或带有人造光源（facilities with artificial light,PFAL）的种植设施，其外形酷似人们日常生活中的写字楼，以层叠的形式，每层分别种植各式的植物种类，内部系统循环自成体系，节约了耕地，减少了对环境造成的污染。

垂直农场采用无土溶液栽培方式，自动化的控制光照等因素，垂直农场能够刷新传统农场的种植形式。利用人造光源进行室内种植，垂直农业可减少对合成化学物质和其他农作物投入的依赖，优化用水，并在有限的可耕种环境中生产粮食。

垂直农业能够使农作物更快地生长，从而可以在任何地方、任何时间利用更少的空间和更少的自然资源种植新鲜的当地农产品，减少物流和运输的需求。

Unfold应运而生  寻求行业新亮点

拜耳投资部门拜耳“飞跃计划”(Leaps by Bayer)和全球投资公司淡马锡（总部位于新加坡）近日宣布联合投资和成立一家新公司，名为Unfold，其总部位于加利福尼亚州戴维斯地区的美国公司，在加利福尼亚和新加坡均设有商业和研发部门，John Purcell出任公司首席执行官。Unfold将专注于蔬菜品种的创新，旨在进一步提升垂直农业空间的质量、效率以及可持续性。

淡马锡农业部门负责人John Vaske表示：“日益严峻的全球粮食挑战要求我们重新考虑传统的耕作方式。我们需要确保城市环境中从农场到餐桌的安全供应链，同时还要努力减少农业对环境的整体影响。随着人口的增长和对食物的需求增加，减少食物浪费并提高食品安全性、可追溯性和营养价值变得更加重要。通过对Unfold等公司的投资，我们与合作伙伴参与支持创新、可持续的解决方案，这些解决方案将人类长期受益。”

Unfold 首席执行官:John Purcell 

携手农业专家  量身定制独家建议

相比起目前市场上多数初始企业以开发高效基础设施为主，Unfold是为数不多的能基于雄厚资产释放垂直农业遗传潜力的公司，将通过利用蔬菜作物的种子遗传学（种质），聚焦开发新的种子品种，并提供针对垂直农场独特的室内环境量身定制的农艺建议。

Purcell表示：“在种质方面独到的投资使Unfold脱颖而出，其作物生长模型切实适合于垂直农业环境，而目前该领域的服务水平还较低。作为一家完全专注于垂直农业产业的公司，Unfold将领先的种子遗传学与优秀的农业技术专家对接，以显著提高农业生产力、口感和满足消费者偏好。我们期待通过与垂直农业经营者、技术提供商以及农产品供应链中的其他公司建立合作关系，共同服务市场。” 

超本地化生产  全方位满足需求

拜耳“飞跃计划”（Leaps by Bayer）旨在通过新技术推动生命领域和农业领域的根本性突破，该项目负责人Jürgen Eckhardt表示：“提供农业创新可持续解决方案是拜耳飞跃计划（Leaps by Bayer）致力参与和投资的十大领域之一。

投资Unfold就是一个很好的实践，变革性地、创造性地提升新鲜水果和蔬菜的供应，支持可持续发展的超本地化模式生产，以及应对不断增长的城市人口所面临的粮食供应挑战，满足消费者、种植者和地球家园对农产品的需求，同时满足日益增长中对农产品可靠、安全、可持续供应的需求，特别是在饥荒和特殊时期（例如COVID-19疫情期间）。

这项投资符合拜耳“共享健康，消除饥饿”的愿景，即致力于实现联合国为2030年设定的可持续发展目标，特别是确保健康的生活方式和消除饥饿的目标。