世界农化网中文网报道: Coldiretti(意大利最大的农民团体)对欧盟统计局(Eurostat)2011年至2019年期间相关的数据分析显示,意大利农业在过去十年中农药销售下降了约1/3(-32%),成为欧洲最绿色的农业生产地。其他生产大国如西班牙和德国与其形成鲜明对比,这些国家的农药消费量正在增长,而在法国降幅则略高于10%。

 

根据Coldiretti对欧盟食品安全局(Efsa)在欧盟销售的96302个食物样品全面地分析,包括对在欧盟国家内或其外生产的水果、蔬菜、谷物、牛奶和葡萄酒上农药残留交叉对比,对消费者来说,意大利以外生产的食品和饮料的危险性是该国的六倍,含有不合规化学残留物的非欧盟农业食品数量相当于5.6%,而欧盟的平均水平为1.3%,仅为意大利的0.9%。

Coldiretti 协会解释道,“针对上述结果,有必要让食品生产更加透明,在标签上注明食品的来源的义务现在已经达到费用的4/5(从肉类到牛奶,从新鲜水果和蔬菜到番茄酱,从带有腌制肉的奶酪),即使这种做法还不能让人们知道水果转变为果汁和果酱、罐装蔬菜和豆类或糖等产品的来源。”

 

意大利农业的附加值在欧洲是第一位的,也是最绿色的,在食品质量方面具有无可争议的领导地位,有313种Dop/Igp/Stg特色产品,包括社区认可的优质奶酪、腌制肉类和火腿,以及415种DOC/DOCG葡萄酒,沿半岛调查的5155种传统地区产品,拥有约8万个有机农场的有机部门的领导地位和世界粮食安全的首要地位,其中含有不合规化学残留物的农产品数量最少。


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