丙酸是一种主要的精细化工产品和有机合成原料,它具有低碳羧酸的典型化学性质,可以制备丙酸盐、酯、酰氯、酰胺和酸酐等。丙酸及其盐类用于防止谷物结块、粮食保鲜、饲料防腐等效果显著。

国内外丙酸主要用作食品添加剂,饲料保存剂和谷物保存剂,同时还用于生产丙酸衍生物,主要有丙酸盐、丙酸酯、氯丙酸等,广泛应用于食品、香料、除草剂、医药等工业。

二、中国丙酸行业生产现状分析

从我国丙酸生产情况来看，2015-2020年我国丙酸产量逐渐增长，截至2020年我国丙酸产量增长至4.06万吨，同比增长10.03%。

由于丙酸在工农业生产和人们日常生活中用途广泛,因此我国丙酸的消费量逐年增长，据统计，截至2020年我国丙酸表观需求量为7.18万吨，同比增长25.96%。

从我国丙酸行业下游消费结构来看，消费领域占比最大是防腐防霉保鲜剂领域，2020年消费占比58.33%，其次是农药中间体领域，消费占比20.95%；其他消费领域占比20.72%。

三、中国丙酸进出口现状分析

虽然近年来我国丙酸产量逐年增长，但远远不能满足国内实际的需求，每年还需大量依靠进口来弥补，据统计，2015-2020年我国丙酸进口量呈波动增长趋势，2020年进口量达3.61万吨；截至2021年1-4月我国丙酸进口量为0.95万吨，同比增长8.35%，出口量为0.37万吨，同比增长152.63%。

资料来源：中国海关，华经产业研究院整理

进出口金额方面，据统计，截至2021年1-4月我国丙酸进口金额为740.57万美元，同比增长18.29%，出口金额为335.68万美元，同比增长114.31%。

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据统计，2020年我国从美国进口丙酸数量为3.52万吨，占比进口总量的97.41%，从德国进口丙酸数量为732吨，占比进口总量的2.03%，其他地区进口量占比0.56%。

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我国丙酸主要出口至东南亚等地区，据统计，2020年我国丙酸出口到印度2193.36吨，位居第一；2020年出口到马来西亚数量为758.52吨，出口到韩国数量为619.04吨，出口到新加坡数量为324.46吨，出口到越南数量为203.7吨。

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据统计，2020年我国丙酸主要进口地区为上海市、广东省与江苏省，其中上海市丙酸进口量为1.3万吨，占比36.15%；广东省丙酸进口量为9964.5吨，占比27.61%；江苏省丙酸进口量为9774.3吨，占比27.08%；三个地区进口量合计占比90.84%。

资料来源：中国海关，华经产业研究院整理

2020年江苏省丙酸出口量为4848.4吨，占比出口总量的99%，是我国丙酸最主要的出口地区；河南、福建、上海、浙江、广东也有少量的丙酸出口。

资料来源：中国海关，华经产业研究院整理

四、丙酸生产技术分析

丙酸最初是由糖或淀粉发酵、木材炭化或干馏分离制得的。但是由于存在丙酸发酵是一条较难进行的代谢途径丙酸杆菌生产丙酸受终产物抑制故难以使产物积累到较高浓度以及产物分离较困难等原因使得目前发酵法生产丙酸难以和化学合成法竞争。

国外在20世纪50年代开发出轻质烃氧化合成醋酸副产丙酸的工艺60年代开发了乙烯羰基合成法此后又相继开发了丙醛氧化法、乙醇羰基合成法、丙烯腈法和丙烯酸法等多种生产技术。丙醛氧化法是目前国外生产丙酸的主要方法乙烯羰基合成法则是今后丙酸生产的发展方向。

五、中国丙酸行业发展趋势分析

丙酸是我国尚无大量生产而市场又急需的产品,是发展精细化工的原料。随着我国食品、饲料、农药、医药、香料等行业的快速发展,丙酸的进口量呈逐年增加的趋势,生产远远无法满足市场的需求,因此开发符合我国国情的丙酸生产工艺具有重要的意义。在乙烯资源比较丰富的石化企业可建立以乙烯为原料生产丙酸的装置。我国的某些地区生物乙醇资源丰富,如广西可以建立以乙醇为原料合成丙酸的装置,采用的生产工艺可以为乙醇羰基化法或乙醇脱水为乙烯后再与二氧化碳反应的工艺。总之我国应根据各地资源特点,采取积极有效的措施,大力开发我国的丙酸生产以满足国内市场的需求。