1.先是小麦价格疯涨

第二大粮食出口国乌克兰于本月9号，首先发布消息，禁止出口谷物和其他产品（包括小麦、燕麦、糖、小米、荞麦、肉类和盐等产品）。

紧接着，匈牙利、保加利亚、摩尔多瓦、黎巴嫩等国也纷纷效仿，或禁止谷物出口、或增加粮食储备、或生产的食品……

一些出口大国突然的限售令，让一部分长期靠进口维持粮食储备的国家忧心忡忡。比方说黎巴嫩，过去90%以上的谷物都得从乌克兰和俄罗斯进口的，如今乌克兰不出口，仅以他目前本国的小麦库存只够支撑一个半月。

2.作为替代品的大米也跟着受到热捧

小麦涨上天，需求者为节约成本只能寻找替代品，而追逐之下，大米的价格也是跟着一飞冲天。索性咱们粮食产量逐年增加、收储足够，基本的口粮与与国际价格保持脱轨。

3.如今，大豆的压力又来了

近日，又一国家发出限售。

阿根廷方面称，为了加强对本地农产品的控制，将在本周末采取行动，暂停豆粕和豆油出口，并将提高这两种副产品的出口关税，税率为 31% 至 33%。

早在2020年，阿根廷在豆粕全球贸易中的出口量就占比达到39.9%，年出口量全球第一。仅次于阿根廷的是巴西和美国，巴西2020年出口占比25%，美国出口占比20%。

目前，全球对阿根廷豆粕严重依赖的国家有印度尼西亚、马来西亚和泰国等国家。

如今，阿根廷突然暂停供应，不少大豆贸易商不得不将购买欲望转向美国或巴西供应池。也有一些买家表示，在供给不足的情况下，只能减少需求。

阿根廷禁售消息一出，豆粕期货价格就立马先涨为敬，涨幅超过2.2%。

但是，笔者担心的是，这种供需关系突然发生改变，一方面是全球粮食供应链受阻，另一方面是库存的逐步降低，市场对全球粮食供给的担忧，也就是大家的悲观预期，可能会推高食品价格的持续上涨。

这就像以前咱们讲房价一样，如果大家都预期房价涨，现实跟涨的现象就很正常，因为预期会推高大家的恐慌情绪，进而迫使人们采取购买行动后，方能解除担忧。

而如果这种预期心理发生在粮食上，外加越来越多国家发出消息限制出口，这种叠加的外力不仅让粮食进口国忧心忡忡，提前加价储备。为提高警惕，保内需，一部分食品出口国也会更加惜售。

如果主要的粮食出口国开始一个接一个为保障国内食品供应，采取保护主义措施，这就会给国际粮食现状雪上加霜。

而那时，不用华尔街的助推，价格也会按捺不住，不用想，这必然会增加大家对通胀的担忧。

事实证明，这一次的战争，不仅削减了未来的收成，而且还打压了贸易，供应链中断，各国为保国内口粮纷纷惜售，全球粮食暴涨，进一步引发全球“大饥荒”，恶化全球性营养不良问题。

作者：万子婳