世界农化网中文网报道：此前，印度刚释放了消息，说正在考虑一项重要举措，可能会禁止大多数大米品种的出口。7月20日，印度正式颁布大米出口禁令，将禁止除印度香米以外的白米出口，并且即刻生效。

虽然说市场对此已打过了预防针，但是这个″即刻生效″依然令人猝不及防，并且引发了全球大米市场的担忧。因为当前全球米价已然徘徊在了近10年的高点，印度这一纸禁令，很可能是″火上浇油″。确切地说，全球米价从去年就开始上涨了，其中一个主要原因是俄乌冲突爆发以后，小麦作为重要的口粮一度引发供应担忧，于是很多国家开始抢购大米来作为替代。

需求增加，米价上涨。

另一方面，在极端天气的影响下，大米供应风险增加。尤其今年厄尔尼诺的风越刮越大，并且厄尔尼诺对于东南亚及南亚等地区有严重的干旱影响，比如印度，就已经出现了这种倾向。

今年印度的季风降雨推迟，直到6月中旬降雨量明显不足，这严重影响了种植进度。本来随着印度国内米价的上涨，种植应该相应增长才对，但是截至目前，印度水稻的种植面积仍然比去年低了约6%。正是在这些原因的影响下，全球米价不断上涨。全球大米通胀已从去年的平均6%涨至今年6月的12%了。

而印度米价更是在高位徘徊，印度政府称，印度大米的零食价格在过去的12个月里已经上涨了11.5%，而受极端天气不断影响，在近一个月又再次上涨了3%。

根据印度方面的说法，正是为了平抑国内的米价，才出台了这个禁令。

事实上，去年印度也出台了限制大米出口的相关政策，曾对除蒸谷米和印度香米外的大米征收20%出口税，并禁止碎米出口，以确保国内的粮食供应。但收效甚微，出口不仅没下降反而还出现了增长。因此市场对于此次禁令究竟能起到多大控制价格的作用，不得而知，但是此举无疑会加剧全球大米市场的供应风险，或进一步推动米价上涨。

因为印度是全球最大的大米出口国，2021年时印度大米的出口量就达到了2150万吨，占全球大米总出口量的40%以上，远超其他出口国。

而此次禁令中提及，将禁止除印度香米以外的其他白米出口，品种上来看约占出口品种的25%，但是出口影响至少过半。

另一方面，市场的规律往往是越限制，反而越上涨。原因是所谓的限制反而更加刺激了需求，例如已有不少贸易商开始囤米了。这使得泰国以及越南的米价也跟着上涨。例如，泰国5%的破碎米已达到了545美元/吨，创下了2021年以来的最高。而越南破碎率5%的大米报价也涨到了515-525美元/吨，同样创下了2021年以来的最高纪录。再加上资本的投机炒作，推波助澜，都会助推全球米价的上涨。

那么，随着印度大米出口禁令的发布，对我国市场会有哪些影响呢？毕竟我国也是印度大米的重要买家之一。

事实上，国内稻谷也出现了上涨，不过这与禁令无关。我国的口粮自给率很高，尤其是稻谷，就像一个老大哥一样，任市场风云变幻，却总是稳坐钓鱼船。

不过近期受天气影响，南方部分稻谷风险增大，价格出现一定波动。但是我国稻谷连年丰产，且库存充裕，因此不具备大涨的基础。

另一方面，我国大米自给率高，进口主要用于品种调剂，进口数量有限。

虽然去年我国大米进口量首次突破了配额，但主要是碎米进口量大增，而碎米则主要用于饲用替代。而今年进口量明显下降，数据显示，今年上半年，我国大米进口数量为181万吨，同比下降了近75%。

所以印度的一纸禁令虽然再次扰动了全球大米市场，但是对我国市场影响十分有限。不过我们也不禁感叹，全球粮食市场风云不断，在未来几年其变化与波动将十分频繁。