据外电8月31日消息，自全球头号大米出口国印度7月份禁止主要大米品种出口、导致全球供应紧张以来，泰国和越南等主要大米出口国的大米价格上涨约20%，亚洲大米出口价格继续走高。　　

破碎率5%的印度蒸谷米价格本周达到创纪录的每吨520-540美元，高于上周的450-455美元。印度上周五宣布对蒸谷米征收20%的出口关税，此举可能会进一步削弱这一全球最大出口国的出口量。

　　
印度目前是全球第二大大米生产国和消费国。继去年禁止碎米出口后，印度上月意外禁止出口广泛消费的非巴斯马蒂白米。不过由于大米价格创纪录高位，农民扩大水稻种植。根据印度农业部数据显示，截至8月31日，印度农民已种植3,980万公顷水稻，较上年同期增加3.7%。　

由于印度收紧出口，破碎率5%的泰国大米价格报每吨635美元，高于上周的630美元。泰国商务部表示，今年1月1日-8月29日期间，泰国共出口了529万吨大米，较去年同期增长近12%。泰国今年有望出口800万吨大米。
　　
破碎率5%的越南大米出口价格本周降至每吨640-650美元，上周为650-660美元。初步航运数据显示，9月1日至3日期间，将有1.03万吨大米在胡志明市港口装船，其中大部分运往菲律宾和马来西亚。
　　
越南食品协会的一位高层表示：″国内对大米的需求得到了充分满足，越南不会停止出口大米。越南正致力于提高大米品质，以维持其出口市场。″　　

从时间轴看印度宣布大米出口禁令 全球供应日趋收紧:

7月20日—印度停止出口其最主要的大米品种，此举将使该国出口量减少约一半，引发对全球食品价格进一步通胀的担忧。

7月21日—在印度宣布禁令的第二天，全球第三大大米出口国越南呼吁该国食品协会确保国内大米供应充足。

7月21日—印度对非巴斯马蒂白米出口的禁令导致向全球市场供应约200万吨白米的合同取消。

7月27日—越南和泰国的大米价格飙升至逾十年高位，因印度出口限制引发供应担忧。

7月28日—印度将在11月30日之前限制牛饲料行业使用的精制米糠出口。7月28日—阿联酋禁止大米出口和再出口四个月，包括印度产大米。
7月29日—菲律宾总统马科斯说，菲律宾必须增加大米库存，他可能寻求与印度达成供应协议，因担心厄尔尼诺现象对当地收成和其他供应商的潜在影响。菲律宾是全球第二大大米进口国。

8月1日—全球第二大和第三大大米出口国泰国和越南的大米出口商开始重新谈判8月份约50万吨大米的销售合同价格。

8月4日—联合国粮食机构7月份的大米价格指数较上月上涨2.8%，达到近12年来的最高水平。

8月7日—菲律宾表示，它可能会将大米和其他商品的进口关税减免措施延长至2023年以后，以缓解通胀压力。

8月11日—政府数据显示，随着全球和国内农产品价格飙升，菲律宾进口和本地农产品的零售价格在两周内上涨4%-14%，增加食品通胀压力。

8月16日—菲律宾农业部建议增加大米进口约50万吨，以弥补厄尔尼诺干旱天气条件造成的潜在作物损失。

8月16日—越南出口商就约50万吨大米的更高价格进行了重新谈判。

8月18日—数据显示，印度农民种植3610万公顷(8920万英亩)大米，比去年同期增长4.3%，因为7月份充足的季风降雨和价格上涨推动种植。

8月21日—印尼国家食品采购公司表示，预计厄尔尼诺天气模式将导致生产受扰，该公司正寻求从柬埔寨和缅甸进口大米，以补充政府库存。

8月25日—缅甸计划暂时限制大米出口，以控制不断上涨的国内价格。

8月25日一印度对蒸谷米征收20%的出口关税，蒸谷米占该国大米出口量的30%。

8月27日一印度设定巴斯马蒂米每吨1200美元的最低出口价格。

8月29日一印度对蒸谷米征收出口关税，促使买卖双方将约50万吨大米的发货推迟至10月中旬之后。

8月30日一印度允许贸易商将因印度实施出口禁令而滞留在港口的非巴斯马蒂白米运出。