研究人员指出，即使在气候变暖的情况之下，小麦和玉米的主要生产放缓的可能性不大。但排除全球变暖，受国际粮食供应和价格影响的风险反而更加显著，大约是前者的20倍以上，亟需相关组织进行合理规划。

  

斯坦福大学教授大卫•罗贝尔说，在未来10到20年内，气候变化是否会威胁粮食供应，这在很大程度上取决于地球变暖的速度，但还不能非常精确的预测气候变暖的速度。罗贝尔和NCAR的科学家克劳迪娅•泰巴尔迪利用全球气候计算机模型及有关天气和作物的数据，计算出未来20年气候趋势对粮食产量产生不利影响的几率为10％。这将对粮食供应产生重大影响。作物产量将继续增加，但增速将放缓一半，而与此同时对粮食的需求预计将急剧增长。 

 

 

近几十年来，全球作物如玉米和小麦的产量年均增长的速率通常在1-2％。而联合国粮食和农业组织预测，到2030年，全球主要作物的产量将以该世纪中的最快增速即每十年13％的速度增长。由于人口增长，人均粮食消费及生物燃料的使用增加，未来二十年，全球粮食需求也有望迅速上升。 

 

研究人员应用美国国家大气研究中心的气候模型（由来自美国国家科学基金会和美国能源部资助的科学团队开发）以及其它几种模型进行模拟，预测未来二十年，在二氧化碳浓度增加的前提下，农作物密集地区的气温和降水趋势。他们也以同样的模型模拟没有人为增加二氧化碳的条件下自然气候变化的趋势。 

  

此外，他们进行了统计分析，预估温度变化和降水对全球不同地区小麦和玉米的产量影响，以及在两种作物的生长季的关键时刻对这两种作物的影响。

 

作者定量分析了温度升高与产量减少的相关程度。结果显示，温度升高1摄氏度（1.8华氏度）会使玉米的产量提高减缓7％，小麦为6％。二氧化碳浓度上升的情况下，未来20年在不同的作物种植区，温度上升的几率约为30％到40％。而如果不包含人为引起的气候变化，这样的温度上升发生的几率要小的多。 

 

该研究发出警告，虽然人类社会可以通过在较冷地区种植小麦和玉米来抵消气候的影响，但是这样的种植转变速度迄今为止还不足以以抵消较高的温度所带来的影响。作者还阐述几乎没有证据表明其他应变策略，如在作物品种的变化或种植管理实践的调整能完全抵消气温升高的影响。