菲律宾香蕉种植： 空中和地面喷施协同 喷施服务企业觅商机

 

菲律宾的香蕉产量在世界的排名仅位于印度和中国之后，为全球第三。在菲律宾，香蕉是除菠萝外种植的主要水果，并且一直是菲律宾一个出口收入来源。据估计，该国香蕉的年生产面积达到45.0125万公顷，年产量达916.5046万公吨。由于种植面积尤其是在棉兰老岛地区的迅速扩大，香蕉的年产量也在不断增长。行业数据显示，达沃地区的香蕉产量处于菲律宾的第一位，达到385.4835万公吨，随后是棉兰老岛北部，年产量为172.5775万吨。

 

香蕉的产量受到许多病害如香蕉束顶病的限制。棕红色维管变色病由细菌引起，由真菌引起的枯萎病也有几种。除了这些病害，香蕉也容易受到害虫如香蕉棕色蚜、粉蚧、蓟马和球茎象鼻虫的为害。解决这些问题对保护小农户的生计至关重要，同时，有助于保障香蕉在利润丰厚的当地和国际市场的供应。

 

黑叶斑病也被称为黑条斑病，经过一段时间的演变已成为菲律宾香蕉作物的主要病害。这种疾病会导致叶面积的显著减少而造成50％或更多的产量损失，还有过早成熟问题，这对出口水果市场来讲是严重缺陷。

 

在实践中，黑色叶斑病通过频繁应用杀菌剂和栽培技术来进行防控，如除去种植园中受影响的叶子和植物，以及保持适当间距和进行有效排水。总的来说，这些做法都代价昂贵。例如，杀菌剂的应用包括使用飞机或直升机，永久的飞机跑道、混合和装载杀菌剂的设施以及喷雾材料本身就费用高昂。总体来讲，估计防控成本最终在这些水果的进口零售价中占15-20％。

 

 

由于空中喷施会带来各种健康和环境威胁，菲律宾国内的环保组织一直呼吁在香蕉业中禁止空中喷施。达沃市IDIS（Interface Development Interventions）和MAAS (Mamamayan Ayaw sa Aerial Spraying)两个组织坚持认为，飞机空中喷洒导致的农药漂移将引发社区居民疾病。喷雾漂移除了影响人类，达沃市农村地区的庭院蔬菜种植户也表示担忧，他们住在香蕉种植园的边缘，而农村家庭在庭院种植蔬菜在当地是非常普遍的，这些蔬菜常常也会面临喷雾风险，从而影响其市场化和家庭消费。

 

然而，空中喷洒在全球已被证明是一种具有成本效益，并能提供快速、便捷的大面积覆盖的施用方式。菲律宾大型种植园目前的喷施成本是平均每公顷68600 比索。据推测，大型种植园更倾向于空中喷洒，因为每年每公顷地面喷洒成本将多出28700比索。另外，地面喷洒要最大程度的发挥作用，还需要兴建额外的基础设施。这包括额外的道路网络以及卡车和额外的劳动力。

 

 

菲律宾蕉农对于农药应用方式普遍存在的困惑和两极分化的理念为一些通过使用车载式或手动喷涂提供地面喷施服务的中小公司带来了商机。达沃市的1618企业就是一个提供这类服务的公司，它使用随车起重臂式喷雾器在香蕉地里喷洒杀菌剂和杀虫剂。这一方式不仅具有高效率的覆盖，而且还解决了有害漂移这一首要关注的问题。然而，目前这些方式所服务的对象仅仅是小型到中等规模的种植园。

 

为了提高农药在青苗中的渗透性，空中喷施还需要在应用时采用更浓缩的杀菌剂混液。而地面喷施将需要更多的载体如水，而使得喷涂更加连续，这是因为横向喷施通常由于作物叶子而受到阻碍。这也是地面喷雾效率较低并且费时的原因所在。

 

据报道，IDIS执行董事Ann Fuertes 最近在一份声明中称，IDIS的一项研究表明，从空中喷施转变为地面喷施将为每一位香蕉小农带来“每公顷潜在毛利从116,000比索增加到138,200比索、或222,200比索的利润增量。”这是因为与种植园签订种植可出口的卡文迪什香蕉的小农户，不再需要支付香蕉公司的空中喷洒管理费用。

 

然而，目前的矛盾不是喷雾方式，而是安全和可持续的疾病预防方法。为了控制飘移，经过多方的努力和协调，已经制定出了新的方案--在种植园的核心或中心使用空中喷洒，而在种植园边缘和条状区利用地面喷施方法。