5月11日，将实施食品中2,4-滴丁酸钠盐等112种农药最大残留限量及标准

日期: 2023/4/19

世界农化网中文网报道：近期，由国家卫生健康委员会等部门联合发布的《食品安全国家标准 食品中2，4-滴丁酸钠盐等112种农药最大残留限量》（GB 2763.1-2022）将于2023年5月11日实施。

该标准规定了2，4-滴丁酸钠盐等112种农药在各类食品中的290项最大残留限量，将作为《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2021）的增补版配套使用。GB 2763.1-2022除前言外，主体部分依然由范围、规范性引用文件、术语与定义、技术要求、索引五大部分组成。

如技术要求：该部分是GB 2763.1-2022的重点部分。其中每种农药的技术要求均由主要用途、ADI值、残留物、最大残留限量表、检测方法构成，主要新增和修订内容如下：GB 2763.1-2022规定了112种农药290项最大残留限量。

1、其中22种为新农药项目，新标准规定了22种农药中51 项最大残留量限量。

2、其中90种为原GB 2763-2021已有的农药项目，新标准对这90种农药项目的最大残留限量进行新增和修订。其中新增201项最大残留量限量，修订38项最大残留量限量。

检测人最关注的部分即是技术要求，也是GB 2763.1-2022的重点部分。其中每种农药的技术要求均由主要用途、ADI值、残留物、最大残留限量表、检测方法构成，主要新增和修订内容如下：

1、其中22种为新农药项目，新标准规定了22种农药中51 项最大残留量限量。

2、其中90种为原GB 2763-2021已有的农药项目，新标准对这90种农药项目的最大残留限量进行新增和修订。其中新增201项最大残留量限量，修订38项最大残留量限量。

综上，相比GB 2763-2021，新标准GB 2763.1-2022表述更为清晰准确，特别是突出了产品干、鲜的准确表述，让检测判定时更清晰，为进一步提升食品质量安全提供了判定依据。但仍存在一点不足：部分项目指定的检测方法中无此项目。如新标准GB 2763.1-2022水果中乙螨唑指定的检测方法GB/T 20769却无此项目。