香港《食物内除害剂残余规例》即将实施

日期: 2014/7/18

世界农化网中文网报道：我国香港特区政府历时5年制定的《食物内除害剂残余规例》（以下简称《规例》）将于2014年8月1日起正式实施。《规例》对进口或在香港生产消费的所有食品中有可能的除害剂残留，制定了明确的管理措施和限量要求，共涉及584种(类)食品农产品中360种农药相关的7083项残留限量标准。

目前，香港按照CAC标准对食品中农药残留进行管理，对于既未制定限量标准也非豁免物质的农药，由香港食物环境卫生署署长批准开展风险评估，确定对人类健康无影响后即可进口销售；同时，根据CAC和主要参照标准制修订情况以及风险评估结果，对限量标准和豁免物质进行动态调整。

香港市场食品农产品主要依靠内地供应，其中90%以上的蔬菜、80%以上的活畜禽等由内地供应。2012年，内地供港食品农产品货值56.4亿美元。

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