世界农化网中文网报道： 当前，室内农业正在全球兴起，尤其是在亚洲，当地民众对食品安全和农药使用的意识觉醒推动了室内农业的蓬勃发展。日本最大的垂直农场为Spread，在该农场位于京都郊外面积3000平方米的设施中，一天可产出2万株生菜。


Spread农场的工作人员正在分拣生菜

在这处设施中，蔬菜作物是无土栽培，即在不含有土壤，持续循环营养液的栽培床上种植，接受LED光源照射，并且整个栽培环境是无菌和控温的。今年晚些时候，公司还将开放第二个设施，使用机器人技术进行自动化的管理，包括采收等，可将生菜总产提高到每天收获5万株。
 

Spread垂直农场设施
 
电子巨头公司富士通是日本众多技术公司中的一员，该公司拥有园艺领域的产品，这些产品可以将以前用于制造半导体的工厂改造成蜜蜂的室内种植园，并由穿着洁净服的工程师负责操作。
 
富士通的云软件可使得工作人员通过监控传感器轻松跟踪植物生长。此外设施内的养分和关照是可以调节的，从而开发出新的生菜品种，比如适合肾脏疾病患者的低钾含量的生菜。
 
去年，位于美国新泽西州的AeroFarms农场被报道成为世界上最大的垂直农场，该农场每年可生产大约1000吨蔬菜。农场采用了航空技术，这是更加高效的一种无土栽培技术，让植物在气雾的环境中生长。农场利用大数据来管理250种有机草笨笨和叶菜类蔬菜的种植。

 
 

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