蔡智文，笔名：菜头，【菜头农业说】微信公众平台创办人。拥有二十年农化行业营销管理经验，历任上交所上市公司全国营销总经理、行业百强企业营销总监、董事总经理等职；具备丰富的团队管理经验，曾策划、组织推广成功多个全国知名农化产品品牌。
作者：蔡智文
去年初，一场寒潮到来，广西等地柑桔受冻，果品品质下降，收购价格同比大幅下滑，部分农户赌后期的留树果没有卖出去，收入预期差距大，甚至见有砍树、整车果倒掉的视频在朋友圈流出，不少人发出柑桔产业“狼来了”的惊呼声和“产业拐点论”，对柑桔产业的未来深表忧虑。
今年元旦后，连续大半个月雨水和冻害，导致沙糖桔采收困难，交通不便，果商采购欲望下降，待有几天晴天,果区集中采摘上市，又出现价格踩踏。
多地政府紧急发文倡议扶贫销售，一时，对柑橘产业的未来，舆论充斥悲观论调。
近几年，广西、四川等地多个柑桔品种大量扩种，挂果面积猛增，集中上市量过大，供求失衡之下，以龙头品种沙糖桔论，其价格在过去的五年里坐了回过山车，好果价从14年3元到17年初的最高7元，到今年的2元，这个落差很大。
部分新挂果果园出现种植亏损。
高位值持续下行,低位值不断创新低，价格的波动影响到种植户的心里预期。
心里预期值的下降，其实有利于抑制投资扩种的冲动，让行业从沸腾期社会资本的大量杀人，转而进入冷静期，调整、淘汰部分跟风者，让种植扩张的脚步停下来，在这个调整过程中，品种、种植者、热点区域等结构体进行更替，种植技术逐步提升，从而拉高柑桔产业的进入门槛。
对于柑桔产业的未来，笔者与大部分人的观点不同，我依然看好未来十年中国柑桔产业的发展前景。
这主要源于柑桔产业：
品种创新快，差异化新品种增多
消费群体扩增，消费量有效增长
出口量持续增长，国外市场广阔，待开发市场空间大
目前以鲜食为主，后加工市场潜力大
黄龙病防控困难，种植区域迁移快，将冲减总体面积
价格下降致购买力提升
与种其它作物相比，种柑桔依然有较高收益
种植户认同柑桔品质对种植收益的提升作用，品质认同度高
错峰上市及保鲜技术提升
与第二大的大宗农产品-苹果PK，在种植端和消费端均取得优势
遍布各大城市的榨汁机，20元买两杯，可惜里面装的是进口橙子
在种植端，相对于苹果区来说，柑桔新品种多，新树多，种植新区多，品种创新快，社会资本投入大，从业者学习能力强，愿意高投入。
在消费端，消费者的消费喜好在改变，追求品种新、口感好、糖酸比、水分足、色亮丽、易剥皮，而柑桔正符合消费者需求。
苹果的消费群体在下降，而柑桔的消费群体在扩增，在抢夺消费者时，此消彼长。
因此，未来十年，笔者继续看好柑桔产业。
当然，柑橘产业也要做供给侧改革。
与此同时，提醒拟进入柑桔种植业的新资本，以及存量柑桔户，除了少量新品种、全国种植面积不超过10万亩的新品种可获取高额亩利润外，普通品种如砂糖桔、沃柑、不知火、脐橙、冰糖橙等品种，亩利润在5000-10000之间，是比较合理的，5年树正常丰产后，年投资回报有50%以上，种植效益已经很不错了。
在2014-2016年期间的亩净赚三五万元的暴富时代，已经过去。
再者，从全国范围看，种植面积达到千万亩以上的农作物品种，能有亩利润5000-10000元的，数不出第二个。
柑桔产业未来三年处于洗牌期，在这个过程中，部分种植户被淘汰，老区下沉、新区崛起，而依附于柑桔产业的农资批零商、种植设施、包装物料企业、果品流通商同样会面临洗牌。
去年，笔者写过两篇文章，广西柑桔，我担心的并不是价格，柑橘产业的未来在于品种创新，提出防控黄龙病，才是当务之急。
笔者亲历过广东肇庆、江西赣南柑橘区的没落，深知如果不做好防控工作，五年时间可毁掉一个产业，因此对已经出现黄龙病的疫区，当地政府要严加重视，统防统治，控制蔓延风险，尤其是对脱管、弃管的果园的处理。
决定柑桔产业前途的，价格不是最重要的因素。
对于柑桔产业的价格波动和行业调整，我们要以辨证的态度看，不因大涨而疯狂，又不以回落低谷而慌张。
你需要做的，是怎么熬过行业调整期，不被洗牌洗出去，“活下去”这三个字，也适用于柑桔产业从业者。
无论是香蕉产业还是柑桔产业，大浪淘沙后，活下来的依然是那批坚守者，他们明晰趋势、了解信息、掌握技术、把控成本、种好品质......
风物长宜放眼量，风雨过后终见彩虹，我们看产业发展的目光，始终要放长远一点。
