在全球农业面临诸多挑战的当下,作物健康与可持续发展成为行业关注的焦点。2025年3月13日,拜耳作物科学(中国)有限公司作物健康资产经理张艾嘉在诺和新元 • 第六届生物农药、生物刺激素及生物肥料国际高峰论坛(BioEx 2025)上中,带来了主题为″全球化视野下的作物健康与可持续发展——拜耳产品开发和德来®品牌的运营策略″的精彩报告,深入剖析了拜耳在全球化背景下对作物健康与可持续发展的思考以及自身的战略布局。
全球农业挑战与可持续发展需求
当前全球农业生产挑战主要体现在三个方面。首先是全球人口的持续增长与有限的耕地资源之间的矛盾日益突出。联合国预测,到2050年全球人口将达到97亿,粮食需求将增加35%,然而耕地面积却在不断减少。数据显示,人均耕地面积从1961年的0.41公顷降至2020年的0.19公顷。
与此同时,气候变化对作物生长造成了严重影响。近50年全球平均气温上升1.1摄氏度,极端天气频发,干旱、洪涝灾害增加。以小麦为例,高温使小麦灌浆期缩短,千粒重降低,产量减少10%至20%。
此外,生态平衡与农业可持续发展存在着紧密且复杂的相互作用,这也与当前很多化肥、农药使用对土壤肥力,种植结构产生的影响相关。土壤酸化、板结,生物多样性下降等问题严重影响了农业的可持续发展。保护生态平衡可增强土壤肥力,减少病虫害,从而促进农业的可持续发展。
生物制剂:应对挑战的关键力量
气候变化与资源限制正在驱动行业变革,行业从业者从被动接受到主动拥抱作物健康管理。面对土壤退化、水资源短缺和资源分配不均等问题,生物制剂被寄予厚望。
土壤退化表现为长期耕作不合理导致的土壤结构破坏和有机质下降,增加土壤有机质需要持续投入大量资源。根据数据调查,增加100公斤的土壤有机质投入品,土壤有机质才能增长0.002%,因此土壤有机质是非常持续投入的领域。
水资源短缺方面,种植结构的日益复杂化导致灌溉用水需求大幅增加,同时对水肥资源利用效率提出了更高要求。全球变暖进一步加剧了干旱问题,使灌溉水的质量和水量受到严重威胁,进而危及农业生产的稳定性与安全性。
资源分配不均这一问题主要受地区差异的影响,部分地区资源过度开采,而其他地区则面临资源匮乏,加剧全球农业不平衡。
从种植端来看,农户作为农业生产的关键执行者,肩负着重要的责任。他们需要合理调配各类资源,包括管理农药残留、实施综合害虫管理(IPM)、优化水肥灌溉,以及合理使用生物制剂,以提高作物产量和品质。然而,从消费端来看,食品产业链往往对种植户提出更高要求,不仅期望提高单位产量,还要求关注土壤健康、水源安全等可持续发展问题。现在,无论是行业、作物还是产品,″韧性″都是一个值得持续关注的重要话题。
在应对上述挑战的过程中,生物制剂因其独特的优势,成为提升农业韧性的关键工具。通过合理使用生物制剂,农户不仅能够提高作物产量和品质,还能增强农业系统的整体韧性,更好地应对气候变化、资源短缺等挑战。未来,随着生物制剂的持续创新与发展,其在农业生产和可持续发展中的作用将更加重要。
快速奔跑的全球农业生物行业
全球生物制剂市值呈现出快速增长的趋势,从2023年到2028年每年超过13.7%的复合增长率。预计到2025年年末,整个全球生物制剂的市值会超过1300亿人民币,到2028年将达到2024亿人民币。其中,生物农药、生物肥料、生物刺激素等 3B 行业发展迅猛。
全球特种肥料的市值同样不容小觑,其每年的市值增长率超过6.8%,从2025年的2340亿人民币的市值到2030年会超过3278亿的市值。
生物刺激剂行业也在蓬勃发展,2025年全球的生物刺激剂行业会达到253亿人民币,中国市场大约是32亿人民币左右,以三酸类(氨基酸、海藻、腐植酸)为主,占比 68 - 72%。到 2027 年,全球生物刺激剂市场规模将达到 441 亿元人民币。
如果将生物刺激剂在2025年253亿人民币的市值按作物划分,可以看到大田作物的市值增长非常显著。其次是油料作物,然后是经作市场,最后是其他的小众作物。这表明生物刺激剂的发展需要根据作物为导向进行引导和促进。
拜耳德来®品牌:以全球智慧引领作物健康
生物制剂是拜耳完善作物解决方案的核心组成部分。拜耳高度重视非生物胁迫对作物产量的影响,如风害、雨害、干旱、重金属和盐碱等,这些因素对产量的影响占比超过55%。为此,拜耳致力于开发精细化的种植管理方案,以应对这些挑战。
面对农业可持续增长的挑战,拜耳作物科学凭借其全球化的视野、深厚的技术积累和创新的产品开发理念,致力于推动作物健康与可持续发展。2025年,拜耳在中国正式推出全新品牌——德来®。德来®品牌的产品开发基于植物生理学的创新研发,以作物为导向,从营养需求、免疫需求和防治需求三个维度进行配方开发。在生产原料的选择、技术工艺的提升以及配方优化方面,德来®品牌都有着严格的标准和持续的投入。
德来®品牌的产品类别丰富多样,涵盖植物营养、功能性肥料和生物刺激剂等多个领域:
植物营养
营养元素供应:提供N、P、K等大量元素,促进茎叶生长,提供能量,强根促花果,保证营养运输;Ca、Mg、S等中量元素通过促进细胞壁形成、叶绿素合成及蛋白质代谢,维持作物细胞结构稳定与生理功能,保障生长发育与产量品质;Cu、Fe、Mn、Zn、B等微量元素参与酶活性、光合作用及激素合成等生理过程,促进作物生长发育,增强抗逆性,并保障产量与品质形成。
功能性肥料
维持土壤水分:改良土壤结构,增强保水能力及调节蒸腾作用,优化作物水分吸收效率,维持土壤水分平衡并提升抗旱能力。
改善灌溉水质:调节水体pH与EC值,改善灌溉水的化学稳定性与生物相容性,减少盐分积累和污染风险,提升水质健康。
调节土壤品质:改良土壤结构,调节酸碱平衡,提升缓冲性能,缓解板结盐渍化问题,优化根区环境并增强养分吸收能力。
生物刺激剂
避免日灼果实:通过物理方式,降低紫外线对果实表面的伤害,保障果实外观与商品品质。
新陈代谢促进:激活酶活性,增强养分吸收与能量转化效率,刺激激素合成并提升抗逆能力,从而优化作物整体代谢效率与生长表现。
抵抗胁迫增强:激活抗氧化酶系统,调节渗透调节物质及促进养分吸收,增强作物对干旱、盐碱、高温等非生物胁迫的耐受能力,维持生理功能稳定并保障产量品质。
在产品开发过程中,德来®品牌注重生产原料的选择、技术工艺的提升和配方优化。从作用机理出发,利用表现组学、基因组学、蛋白组学等多学科知识,为终端种植户提供坚实的技术支撑。通过科学的配方设计和先进的生产工艺,德来®品牌确保产品在实际应用中能够高效、稳定地发挥作用,满足种植户对作物健康和产量提升的需求。
拜耳已上市的沃家润、安必神、安海龙、赛内得等产品在市场上获得了良好的反馈。未来,拜耳将继续加大研发投入,丰富产品线,与行业各方携手,将全球优质资源转化为提升种植户产量和品质的有力保障。德来®品牌将继续践行″智汇全球,德来无忧″的理念,推动全球农业向可持续方向发展,助力种植户实现更高的经济效益和环境效益。
结语
当前,作物健康与可持续发展已成为全行业共同关注的核心议题。农业从业者、科研机构、企业以及政策制定者都在积极探索创新解决方案,以应对气候变化、资源短缺和市场需求的不断变化。拜耳作为行业的重要参与者,通过推出德来®品牌,展示了其在作物健康领域的深厚技术积累和创新实力。德来®品牌的成功实践不仅为种植户提供了高效的作物解决方案,也为全球农业的可持续发展提供了有益的借鉴。
未来,全球农业的可持续发展需要各方的共同努力。行业内的合作与创新将至关重要,通过共享资源、技术和经验,我们可以更好地应对全球性挑战。同时,政策支持和消费者意识的提升也将为可持续农业的发展提供强大动力。只有各方携手共进,才能确保农业生产的稳定性和可持续性,为全球粮食安全和环境保护做出贡献。正如张艾嘉在报告中所言,″智汇全球,德来无忧″,这不仅是拜耳对未来的承诺,更是全行业对全球农业可持续发展的共同信念。
本文整理自拜耳作物科学(中国)有限公司作物健康资产经理张艾嘉在诺和新元 • 第六届生物农药、生物刺激素及生物肥料国际高峰论坛(BioEx 2025)上做的主题报告。
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