吴展才

台湾大学园艺学博士、博士后研究员。长年研究和经营高效肥料、微生物资材等,目前为马来西亚农大LISA联盟秘书长、马来西亚Greenfeed Agro公司大中华区技术和销售总监。
 世界农化网中文网报道: 以音乐来做个比喻,「单质肥料」的出现,好比弦乐团的演出,音色单纯、肥效直接。进化到了「复合肥」时代,弦乐团加入了吹奏、打击声部,进化成正规的交响乐团,各声部平行发展,便有如「复合肥」的肥效均衡营养。当交响乐团再加入人声如男女高、中、低音演出时,音乐的表现更贴近听众听觉,「缓控释肥料」在大环境下应声而起。音起了,观众目光也聚了,紧接在后的生物刺激素、水溶肥、物理肥料、特种肥等,有如乐团的中、高音乐器独奏,为音乐添加了一些高潮,也同时让肥料市场的操作者,有了重新聚焦听众耳朵的机会。然而近来,大家观望到的,乐团指挥手上的指挥棒已开始焦躁不安了,指挥棒经明显的昭告乐团成员和听众,接下来的曲目将进入庄严肃杀的氛围,代表土地已承受了太多的化肥的负荷、酸碱的失衡、盐分的累积、有机物的流失、元素的拮抗、病虫害的危害、难测的天候等困境,乐团有必要重新集结音律,走出开朗明阔的曲调。可以知道的是,只要和人张口吃饭有关的日子要过下去,这个音乐就没有终结的一天。
 
特种肥(Specialty fertilizer),英文字义上就是特别性、特殊性的肥料,至于如何特殊,浏览国际大厂如以化, 易乐施 海法, 雅苒等国际大厂的网页,简单的二分法,就是和传统NPK以外的,都可归为Specialty fertilizer. 产品分类「一般品种」、「特别品种」,冠上尤其是简称「特种」两个字的肥料时,瞬间也多了许多想象和期待。要不,如果分类称为「其他品种」,那么今天「他种肥」这个词所衍生的议题,不见得受到大家那么高度的关注。
    
当然,事实上,特种肥也确实有其存在性,要不何必和「一般品种」有所区隔呢?
    
从笔者的观点,在栽培环境每况愈下的时机点上,将一般肥料经过某种形式的包装后以特种肥作销售,早已存在于肥料销售员的基因里。是问,那一个销售员在推销时,不想强调肥料的独特性和把肥料的特点呈现给使用户? 在推销的意义上,传统肥料为了应因目前的农作环境,应从「创客思维」走入了特种肥的「痛客思维」,也就是说能解决农户「痛点」,包括提高质量、增加抗性、增产丰收、减化人工、节省成本、土壤友善等等等问题,也就是「特种肥」存在且目前被广泛讨论的价值。知其然后,缓控释肥、水溶肥、微量元素肥、土壤改良硅钙镁肥、沸石粉、生物炭、炭化稻壳、农用益菌、过氧化钙、生物刺激素、海藻精、海草精、腐植酸、胺基酸林林总总的农资,加上不断被创造出来的概念,好比物理肥料、植物理疗、有机微炭等等,就不同程度上,直接或间接的面对同一个痛点-土壤退化。
    
这些针对痛点的方案,有直捣核心型者,包括土壤改良硅钙镁肥、沸石粉、生物炭、炭化稻壳、过氧化钙、农用益菌,大致上以物理的方式来提升改良土壤的阳离子交换能力。土壤是个具有高度物理特性的有机体。土壤有其团粒性、电荷性、通透性、通气性、酸碱性,更含有有机质、微生物、一和二级代谢物、有机酸等等。多数的土壤团粒带有负电荷,肥料在土壤中解离后带有正电荷(氮、钾、钙、镁),两者易相互结合,根系即无法利用。通过物理性改良土壤的方式,机理乃含多孔隙的物质本身带有正、负电荷,可供应肥子离子作为栖息处,也可姑且称之为肥料ATM,可供提存,不致完全被土壤负电荷带走,因此增加了被植物吸收的效率。单纯使用这些物质也收直接的效用,原理在于它们扮演「冲锋兵」的角色,身先士卒的和土壤团粒发生作用,减少将元素被结合。生物益菌,则是透过分泌的代谢物如有机酸、脂肪酸等物质,溶出肥料和土壤团粒结合体的肥分,尤其是磷肥,也就是常提到的溶磷菌的作用机理。另一方面,微生物代谢物胺基酸直接供应根系利用,减少作物耗费能量自行合成,故增快、增加产量。生物益菌,在此作用即有如配有特殊军火的「装甲兵」,可快速攻坚。当然,海藻精、海草精、腐植酸、胺基酸这些解决土壤退化痛点的「补给兵」,则是透过相对间接的方式,给植物补充无法从土壤NPK中取得的营养源,但前线问题(土壤退化)没解决或节节败退的情况下,后勤部队压力仍是十分吃重的。
    
利润观点,整治一支单次施用可兼以上三个角色的「特种兵」肥料,也不见得是许多农资人引颈期盼的,因为流着认定本身所经销的品种即已是「特种兵」血液基因的农资人,新的「特种肥」出现若法支撑进口商、经销商、店家强大的利润增长点支撑,在农资人眼中,永远只是个「新兵」。回到痛客思维,梳理特种肥的定位,基本上不就是更早之前「测土配方」的进阶版么? 特种肥面对用户的痛点包山包海,增产、增质、增速(生长)、增色、增鲜、增甜、增大、增贮(藏)、最好又要可抗旱、抗冻、抗涝、抗涝....。聪明的农资人,重新审视您手上的「新兵」,将他们培训好,聚焦用户的痛点,综合运用「冲锋兵」和「补给兵」特点,「新兵」化身「小将」指日可待。 
 

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